三黄鸡十种吃法（这东西是鸡身上最好吃的一部分）
鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边 。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。生用或炒用！
鸡胗功效： 1、鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。鸡胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度的作用。 2、用于饮食积滞，小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。 3、鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。
食材挑选： 挑选鸡胗主要看外表，新鲜的鸡胗是很有弹性和光泽的，它们的外表会呈现出红色或者紫红色，而且质地非常坚实而厚实，这种鸡胗属于佳品。而不新鲜的鸡胗会呈现出黑红色，而且几乎没有弹性和光泽，肉质也比较松软，尽量不要购买这种鸡胗。 酸豆角炒鸡胗的做法:
腕表可以说是人们气质的一种体现形式，比起珠宝首饰金链子等饰品，腕表给人的感觉更加有格调，而且腕表品牌的不同，其背后的历史，设计，材质等也尽不相同，都一一体现了佩戴者不同的品味，因此对于男人而言腕表就是最好的珠宝首饰，低调不失奢华显现出佩戴者独特的品味。如佩戴时尚运动型腕表的男生拥有一颗年轻的心!其一定是有趣且善于享受生活的。佩戴标新立异型腕表的男生绝对不会随波逐流，人云亦云的人，非常有个性，拥有自己的想法。佩戴经典内敛型腕表的男生，其已经不需要用黄金钻石来证明他的实力了，腕表低调的精致，细微处透出的深厚内力。这种男人应该是豁达的，对生活有着独特见解。
1、准备所需材料，将豆角和鸡胗清洗干净。 2、鸡胗切碎后放入开水锅中烫至变色后立刻捞出备用。 3、炒锅里热油，放入葱姜蒜末、切碎的红椒和泡椒炒香。
4、倒入鸡胗，淋上料酒和生抽大火翻炒。 5、再加入切碎的酸豆角翻炒一会。 6、最后撒点葱花即可。
酸豆角炒鸡胗小贴士：
鸡胗放入开水锅里烫一下就立刻捞出，不可久煮，否则口感变老了就没有脆嫩的口感了。
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上条机构：正常的手表上条应是轻松的。转动把头上条时，先觉得较松，渐渐地越上越紧，当不能继续向前转动把头时，说明发条已完全上满和上条机构工作正常。如果转动柄头上条时有“喳喳”的异常响声或产生顶齿打滑等现象，则说明上条机构有故障。拨针机构：手表在拨针时应灵活、可靠和指针转动均匀。检查时应着重检查分轮与中心轮轴磨擦配合的松紧度。在拨针时，如果没有偏松或偏紧的感觉，说明分轮磨擦力正常和加油适量，反之，拨针机件有故障。
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