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早市或者超市买新鲜的羊肉，注意尽量买羊肋排肉，这一块肉肉味鲜美，肥瘦都有，肉质很嫩，涮起来很好吃，今天小编就来聊一聊关于如何做火锅羊肉片?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做火锅羊肉片
早市或者超市买新鲜的羊肉，注意尽量买羊肋排肉，这一块肉肉味鲜美，肥瘦都有，肉质很嫩，涮起来很好吃。
买回羊肉后，可以先洗一洗，然后准备个2.5升的可乐瓶子，把羊肉装进去，应该可以装4斤左右。
装好后放入冰箱冷冻室里，待羊肉冻好后，准备找火锅店给帮忙切片。注意要提前拿出来，化冻半小时或者40分钟左右才好切。
注意化冻时，把羊肉从可乐瓶子里拿出来不好拿，可以先化开，然后把刀在可乐瓶子中间划一道，再往两边掰开即可拿出羊肉。
找火锅店切片时，可以告诉店主给切薄一些，这样羊肉片涮起来很方便。
百万人收藏的手表知识大全，一篇带你脱离新手的腕表知识大全J夹板与主夹板夹板，这个最初常以黄铜为材质打造而成的部件，某种程度上来说是决定机芯性能的关键所在，常被人分为主夹板与其他夹板两类。其中，其他夹板在机芯中的作用相当于人体中的骨架，即位于机芯零部件上方并起到固定作用。因所处位置不同而有着不同的称呼，例如固定摆轮游丝的夹板名为摆夹板。且，各家钟表品牌对于旗下机芯中夹板的形状与打磨装饰也有着不同的诠释，甚至于许多夹板形状有着非常明显的标识性。以至于，如今机芯夹板的形状及其上的打磨装饰，也成为了衡量一款腕表是否美观的标准之一。主夹板，又名基板，可以说是夹板类型中非常重要的一种。顾名思义，指的就是所有零部件拆下之后的那块底板，正反两面均起到装载机芯零部件的作用。
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